Les ateliers du Chabidouille

Essai du jour!

cender — Wed, 11 Nov 2009 19:45:00 GMT

Perdue!

cender — Wed, 11 Nov 2009 18:23:47 GMT

Nina partie le matin, tôt, en promenade se perdit en chemin. Petit à petit, la journée se déclinait mais elle ne retrouvait pas le chemin du retour.

Nina soupira et se posa le temps de réfléchir.

Gâteau improvisé

cender — Tue, 10 Nov 2009 19:08:18 GMT

Alors voilà, j'avais dans mon classeur, une recette recopiée je ne sais où et je ne sais quand. Un gâteau dit aux fruits d'hiver. J'ai donc sans relire acheté des fruits d'hiver. Et comme lorsque je suis rentrée avec mes fruits d'hiver, je n'ai pas eu le temps de faire cette recette.... J'ai commencé par m'occuper de grignotter mes fruits d'hiver....

Non, non, c'est n'importe quoi cette note... en réalité j'ai fait mes petites courses et j'ai grignotté devant la téloch avant! Et bon j'ai quand même eu le temps de tenter de faire un gâteau avant d'avoir tout bequetté!

Dans un sursaut j'ai donc:

Mis quelques raisins secs, quelques pruneaux et abricots secs à tremper. Un mug de tisane chaude (inspiration du moment mais sinon faire avec du thé neutre, ma tisane avait beaucoup de goût, un thé neutre sera sans doute plus explorateur des gouts des fruits d'hiver),verser sur les morceaux de fruits secs pendant la nuit.

Le lendemain matin:

6càs soupe de farine, 2 càs de sucre, 3/4 de levure chimique, 3càs d'huile, 2 oeufs, le tout bien mélanger ajouter aux fruits d'hiver non essorés... Et j'ai mis environ deux càs de poudre d'amande parce que j'en avais un sachet entâmé.

Four 180°, cuisson à surveiller...

Voilà un gâteau qui a sa place avec un bon thé.

( Il n'a rien à voir avec la recette copiée je ne sais où et je ne sais quand...)

Week end consacré à la lecture...

cender — Sun, 08 Nov 2009 18:09:06 GMT

Excellente lecture. On ne s'attend pas de la fin si l'on n'a pas passé les 3/4 du livre. Un bon moment de lecture. L'histoire se passe sur fond d'Espagne à une vilaine époque où n'importe qui pouvait se dorer au soleil du n'importe quoi pourvu que.... C'est sans répit et sans temps mort.

C'est tout du bon ... Bonne lecture.

Un sujet délicat

cender — Sat, 07 Nov 2009 19:01:00 GMT

Sur fond de lettres écrites, on ne sait pourquoi à une époque où les lettres pouvaient nuire à autrui. Un sujet délicat qui met en perpendiculaire, l'Histoire et les histoires. Un personnage qui agace un peu, un bourreau qui ne ressemble pas à un bourreau. Une certitude, c'est toujours délicat de se trouver pile au point d'intersection de ces perpendiculaires et une enigme: "pourquoi".

Une bonne lecture.

Une soupe!

cender — Sat, 07 Nov 2009 18:35:16 GMT

Carte postale

cender — Sun, 01 Nov 2009 18:15:50 GMT

Couleur d'automne

cender — Sun, 01 Nov 2009 12:21:00 GMT

J'ai testé une recette, découpée dans un journal, que je n'avais pas encore goûté.

Il faut mixer 150g de citrouille avec 50g de buerre mou.

Dans un plat mélanger 75g de sucre, 50g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 2 oeufs entiers, 50g de noix de coco en poudre, 1 zeste de citron, 1 pincée de sel.

Puis réunir les deux préparation et bien mélanger.

Mettre dans un moule et faire cuire 40 min à four 5/6. J'ai mis à 180°. Il faut une cuisson pas trop rapide pour que la citrouille cuise.

J'ai utilisé de la courge muscade que l'on trouve vendu en morceaux dans le supermarché. Et pour l'accompagner j'ai fait une compote avec deux poires williams, trois figues et quatre pommes.

Miam!

Violette

cender — Sun, 01 Nov 2009 12:10:04 GMT

Pendant

cender — Sat, 31 Oct 2009 17:32:34 GMT

Pendant que le chat fait un calinoux avec un doudou, pendant que la machine à laver lave, pendant que je fait un peu de tâches ménagères, pendant que le plat mijote, pendant que je m'amuse à faire un petit bonhomme, pendant que ce bon livre patiente....

Toute la journée s'est écoulée. Tranquille, active et parfumée d'épices. Plaisante.